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My Style お気に入り★そとご飯

イタリア料理教室に参加!

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ショー
こんにちは、クリエイトショーこと石原です。

先日、異業種交流会「鎌倉ポジティブ会」に入会された
茅ヶ崎でイタリア料理教室を行っているD'kitchenさんに参加してきました。

今回の料理は、

  • じゃがいもスープ(ビシソワーズ)
  • 鶏のクリームパスタ
  • カポナータ
  • Dolce のサバイオーネ

できあがりはこんな感じです。
イタリア料理教室

まずは、今回の料理のコツを聞いて、みんなで野菜他を切り、作業分担して調理開始。

皆さん、和気藹々と楽しく料理を作っていました。

料理を作っている様子をちょこっとご紹介。


 

そして、出来上がった料理はこちら
鶏のクリームパスタ&じゃがいもスープ
鶏のクリームパスタ

カポナータ
カポナータ

サバイオーネ
サバイオーネ

ドルチェのサバイオーネは作っておいていただき、先生が食後盛り付けていただきました。

料理の味もさることながら、テーブルコーディネートもオシャレで、どこかのイタリアンレストランを思わせる居心地のいい空間で、皆さんと話をしながら楽しい時間を過ごすことができました。

教わった料理の復習が楽しみです☺️

ショー
最後までご覧いただき、ありがとうございます。







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