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寿司講座




寿司講座

2月寿司講座は・・・

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こんにちは😊
当ブログへようこそ♪

さて、2月18日の寿司講座に向けてどんなことをやるか?
皆さんに作ってもらう商品撮影を行いました。

 
こちらは実際に私が作って写真を撮ったものです。

寿司講座 寿司講座

今回の講座では、

干瓢の煮炊き、具材の切り方を教えて、
細巻き「干瓢」「玉子」「サーモン巻」をやっていただこうと思います。
そして、中巻と裏巻きも・・・

最初はおからを利用して練習して、本番になる予定です。

巻物はちょっと難しいですが、コツを覚えれば美味しい海苔巻きが巻けるようになります。

興味のある方は、ぜひ😊

 







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