在宅自粛で日々いかがお過ごしでしょうか!?
私は、在宅でも仕事をしやすく環境を少しづつ整えながら、リモートワークを楽しんでいます😊
そこで、、、
ご飯のおかずどうしよう?
おつまみどうしよう?
と悩んでいる方は多いのではないでしょうか!?
今回は簡単な料理をお伝えしたいと思います。
【漬けるだけレシピ】チョ〜簡単!大和芋の醤油漬け
1品目は、以前にご紹介した『大和芋の醤油漬け』になります。
▼動画はこちらになります
『山芋エキスのめんつゆ』を活用して天ぷらそば
そして『大和芋の醤油漬け』で漬け込んだめんつゆを使って『天ぷらそば』にしました!
タレを薄めて卵を煮込み、スーパーで買ってきたかき揚げをのせて、
はい出来上がり!!
山芋のねっとり感と旨味が残っているので、麺に絡みついて既製品のつゆですが、より美味しくなりますね♪
茹でたほうれん草を添えれば、インスタ映えますね(笑)
機会がありましたら、是非お試しください😊
少しでも参考になれば、幸いです。
EnjoyStayHome😊