CreateSho
こんにちは、CS-Styleの石原です。ご覧いただき、ありがとうございます😊
先日いつも仲良くしていただいている友人の妹さんから教わった『大根漬け！』
チョ〜簡単で、一度食べたらポリポリ！止まらない💦
漬けるだけで簡単にできますので、是非お試しください。
私のマイブームです（笑）
今回ご紹介する料理
■あとひき大根の漬物
お料理動画
▼詳細は動画をご覧ください。
【材料】
【つけだれ】
・めんつゆ（３倍濃縮）：水＝１：１
・みりん 適量（お好みで）
【食 材】
・大根を棒状に切る。
・にんじんを棒状に切る。（色合いで入れていますが、入れなくてもＯＫです）
・塩こんぶ（適量）
塩こんぶは、いろいろな料理に使えて美味しいですね😊
大根から水分も出てくるので、切った大根・にんじん半分ぐらい浸る程度のつけだれで大丈夫だと思います。
私は1日ぐらい漬けたものが好みです。
今日は何食べようかな？と思った時、少しでも参考になれば幸いです。
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