CreateSho
こんにちは、CS-Styleの石原です。ご覧いただき、ありがとうございます😊
今回はセロリ丸ごと使って調理しました。
私のお気に入りの一品です😊
今回ご紹介する料理
■セロリのピリ辛甘酢漬け
■セロリのシャンタンスープ
お料理動画
▼詳細は動画をご覧ください。
【材 料】
【ピリ辛甘酢漬け】
●セロリ １本
●にんじん 1/4本
●塩 適量
●カンタン酢 適量
●唐辛子 １本
【シャンタンスープ】
●創味シャンタン 大さじ１
●セロリの葉
●にんじん
●しめじ
※セロリの下処理として、繊維質の皮をむく。
軽く塩茹でする。
私は1日ぐらい漬けたものが好みです。
セロリのピリ辛甘酢漬けは唐辛子が入ることによって、独特な臭みが和らぎます。
今日は何食べようかな？と思った時、少しでも参考になれば幸いです。
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