今回の寿司体験講座は「海鮮丼＆ネタのさばき方」を行いました。
内容としては、
◎寿司飯の作り方
◎ネタの切り方（実演、実習）
◎盛り付け方
など
今回は男女半々ぐらいで、皆さんと和気あいあいと海鮮丼をつくりました。
皆さんの海鮮丼の出来栄えは、こちら
2時間の講座修了後は食事会。
今回は利き酒漫才師の方にもご参加いただき、食事の時に試飲をさせていただき、漫才もしてもらいました。
また、イタリアからオリーブオイルを輸入販売している方もいらっしゃって、テイスティングをさせていただき、充実した内容になり、あっという間の3時間でした。
