こんにちは😊
当ブログへようこそ♪
さて、２月１８日の寿司講座に向けてどんなことをやるか？
皆さんに作ってもらう商品撮影を行いました。
こちらは実際に私が作って写真を撮ったものです。
今回の講座では、
干瓢の煮炊き、具材の切り方を教えて、
細巻き「干瓢」「玉子」「サーモン巻」をやっていただこうと思います。
そして、中巻と裏巻きも・・・
最初はおからを利用して練習して、本番になる予定です。
巻物はちょっと難しいですが、コツを覚えれば美味しい海苔巻きが巻けるようになります。
興味のある方は、ぜひ😊
