「節分」豆知識パート3

節分

前回は、「鬼」についてお話しましたね(^^)

今回は、「恵方巻」についてです。
恵方巻が節分に食べられるようになった由来は
いくつか説があって、明確なものがどれかはわからないといいます。

節分一つの有力な説としては、

江戸時代の終わりごろに、大阪で商人たちが
「商売繁盛」や「厄除け」の願いをこめて
節分に食べたという話しがあります。

「恵方巻」という名称は、1998年にセブンイレブンが全国販売にあたり、商品名に「丸かぶり寿司 恵方巻」と採用したことにより広まったとされているようですね。

太巻きには7種類の具材を使うとされています。
その数は商売繁盛や無病息災を願って七福神にちなんだもので、

福を巻き込むと

意味づけされているようです。

別の解釈もあり、

太巻きを逃げた鬼が忘れていった金棒(鬼の金棒)に見立てて、鬼退治と捉える説もあるようです。

では、食べ方のルールはどうでしょうか?

1・太巻きを1人に
  一本準備する。
 自信が食べられるサイズの太巻きが良い😅 ですね。

2・恵方を向く
 恵方とは、その年の福徳を司る歳徳神(としとくじん)のいる方角で、その方角に向かって事を行えば何事も吉とされていますよ✨

  2017年の恵方は、
  北北西やや北です。

3・願い事をしながら、黙々と最後まで食べる。
 食べ終わるまでしゃべらない、
 目を閉じる、笑いながら食べる、という説もあります(^^)/。
いかがですか?
今年の節分、あまりルールにこだわらず、各ご家庭やお仲間たちと

楽しく!笑顔で!

節分行事をしてみてくださいね。

「笑う門には福来る」です(*^^*)

※恵方巻は巻き寿司。
 節分は過ぎてしまいますが…、

2/18(土)の寿司体験講座「巻物」編

参加者募集中です‼

NPO法人 日本ホテルレストラン経営研究所 
和食文化伝承 食育推進機構

おすすめ記事

テンマクデザイン サーカスTCコンフォートソロ

2023/11/16

【新幕初張りソロキャンプ】サーカスTCコンフォートソロin椿荘オートキャンプ場

こんにちは、CS-Styleの石原です。ご覧いただき、ありがとうございます🙂 今回は新幕!キャンプで初張りのサーカスTCコンフォートソロを持って何度か利用させてもらっている椿荘オートキャンプ場に行ってきた動画です。 椿荘オートキャンプ場さんはチェックアウトが11時とちょっと遅めなので、自分のキャンプスタイルには合っています。 椿荘オートキャンプ場ホームページはこちら 10時撤収は朝が何かと忙しない気がして、いつも選ぶのは11時か12時チェックアウトのところを選んでしまいます。 ここは各サイトが木や段差など ...

ReadMore

サーカスTCコンフォートソロ

2023/11/13

【快適!ソロキャンプ】サーカスTCコンフォートソロをうみかぜ公園で試し張り!

こんにちは、CS-Styleの石原です。ご覧いただき、ありがとうございます🙂 今回は快適!ソロキャンプにうってつけのテントサーカスTCコンフォートソロをご紹介します。 選んだポイント ソロでもある程度室内空間が広いもの(冬にストーブを入れることができる) 冬場、結露が少ない! 設営、撤収が簡単! 高さがあり、あまり屈まなくて済むので腰の負担が少なくて済む 以上のようなことを考えながら今回購入しました。 また廃盤になるようなので、価格が以前よりかなり安くなっています。 今回ご紹介のアイテム ☆RATELWO ...

ReadMore

久良岐公園

2023/10/20

秋晴れの気持ちいい公園でアウトドアランチ・撮影散歩!

こんにちは、CS-Styleの石原です。ご覧いただき、ありがとうございます🙂 今回は神奈川県横浜市の久良岐公園に行ってきました。 最高の秋晴れの気持ちいい天候だったので、これはランチは外で食べたいなと思い、まだ行ったことのない公園に行ってきました。 本当は里山ガーデンに行ったのですが、冬季休園に入ったみたいで、開園は4月からになるそうです。 選んだポイント まだ行ったことのない公園だったので 意外と広くて池などもあり散歩するにはいい場所だなと下調べして行きました カメラ機材の試し撮りも兼ねていきました 以 ...

ReadMore

2023/10/18

【DIY】友人からもらったデスクをオリジナルPCデスクに大変身!

こんにちは、CS-Styleの石原です。ご覧いただき、ありがとうございます🙂 今回は友人からいただいたデスクを簡単なDIYでオリジナルPCデスクにしました。 友人はリフォーム業をやっているので、初めて使う電動道具の使い方を教えていただき、なんとか完成することができました! 以前にもテーブルを作ったことがあるので、そういう点では自信がついています。 部屋の寸法に合わせてデスクを作ることができたので、使い勝手も良く快適なリモートワークができるようになりました。 選んだポイント 部屋の寸法に合わせて、オリジナル ...

ReadMore

NEW焚き火台

2022/1/30

【NEW】ピコグリルもどき「Jetika 焚き火台」を試しにソログループキャンプ

友人とソログルキャンに行ってきた時の動画です。 キャンプ場は、青野原オートキャンプ場に行ってきました。 その時にソロ向きの軽量・コンパクト・コスパ最高な焚き火台を購入したので、初火入れしてきました。 今回購入した焚き火台 Jetika 焚き火台 【NEW】ピコグリルもどき「Jetika 焚き火台」を試しにソログループキャンプ【動画】 良かったら、ご覧ください😊 https://youtu.be/6ZosxPypjMo Enjoy New Life Style😊 取材・商品紹介・仕事の依頼はこちらまで! & ...

ReadMore

  • この記事を書いた人

CreateSho

こんにちは、CreateShoこと石原です。 YouTubeを活用して料理動画、オススメ商品のご紹介、アウトドアを中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い申し上げます。

-食あれこれ